Kàlamo Ristorante
Adresse: Corso Baldassarre Scaduto n.11 – Aspra – Bagheria (PA)
Téléphone: 091 84 32 875
Courriel: info@kalamo.it
Site web: www.kalamo.it
Facebook: Kàlamo Ristorante
Instagram: kalamoristorante
Jour de fermeture: Lundi
Ouvert:
Mardi à Samedi 19:30 – 23:00
Dimanche 12:30 – 15:00
Le Kàlamo Ristorante est né dans une ancienne écurie, à l’intérieur d’une villa d’époque transformée par la suite en l’actuel Hotel Residence Villa Scaduto.
Il se trouve à Bagheria, un charmant village de style baroque situé sur la splendide côte tyrrhénienne, à l’est du golfe de Palerme, dont il n’est distant que de quelques kilomètres. Elle est également proche du charmant village balnéaire d’Aspra et de son petit port, où arrivent chaque matin des bateaux de pêche chargés de produits locaux.
La salle de restaurant, définie par le design intérieur de l’architecte Massimiliano Masellis et de l’architecte d’intérieur Marta Marasà, communique de manière subliminale le concept de notre entreprise.
La décoration intérieure de Kàlamo a été fortement inspirée par le lien entre notre restaurant et la production locale des matières premières que nous utilisons pour nos plats.
En effet, nous apportons un grand soin à la sélection de nos produits et, afin de garantir la meilleure qualité et l’authenticité, nous nous engageons dans l’autoproduction d’une grande partie d’entre eux.
Les plats qui sortent de notre cuisine sont déjà nés dans la beauté des paysages typiques de la Sicile, riches de ces signes et de ces couleurs qui ont inspiré la décoration intérieure.
L’équipe de conception a su saisir les éléments distinctifs de la région et les traduire en un projet à fort impact visuel: 1511 lattes de bois dessinent les marques de labour de la terre sur le plafond et enveloppent les invités dans notre grand hall.
Les volumes, les textures, la palette de couleurs, les matériaux travaillés par des artisans locaux et chaque détail conçu, se combinent pour définir un environnement accueillant et significatif.
