Kàlamo Ristorante
Dirección: Corso Baldassarre Scaduto n.11 – Aspra – Bagheria (PA)
Teléfono: 091 843 2875
Correo electrónico: info@kalamo.it
Página web: www.kalamo.it
Facebook: Kàlamo Ristorante
Instagram: kalamoristorante
Día de cierre: Lunes
Abierto:
Martes a Sábado 19:30 – 23:00
Domingo 12:30 – 15:00
Kàlamo Ristorante nació en un antiguo establo, dentro de una villa de época más tarde transformada en el actual Hotel Residence Villa Scaduto.
Se encuentra en Bagheria, una encantadora localidad de estilo barroco situada en la espléndida costa tirrena, al este del golfo de Palermo, del que dista sólo unos kilómetros. También está cerca del encantador pueblo costero de Aspra y de su pequeño puerto, donde cada mañana llegan los barcos pesqueros cargados con la pesca local.
La sala del restaurante, definida por el diseño interior del arquitecto Massimiliano Masellis y la interiorista Marta Marasà, comunica subliminalmente el concepto de nuestro negocio.
El diseño interior de Kàlamo está fuertemente inspirado en el vínculo entre nuestro restaurante y la producción local de las materias primas que utilizamos para nuestros platos.
De hecho, ponemos mucho cuidado en la selección de nuestros productos y, para garantizar la mejor calidad y autenticidad, nos dedicamos a la autoproducción de gran parte de ellos.
Los platos que salen de nuestra cocina nacen ya en la belleza de los paisajes típicos sicilianos, ricos en esos signos y colores que inspiraron el diseño interior.
El equipo de diseño supo captar los elementos distintivos de la zona y plasmarlos en un proyecto de fuerte impacto visual: 1511 listones de madera dibujan las marcas del arado de la tierra en el techo y envuelven a los invitados en nuestro gran vestíbulo.
Los volúmenes, las texturas, la paleta de colores, los materiales procesados por artesanos locales y cada uno de los detalles diseñados se combinan para definir un entorno acogedor y significativo.
