SushiWay

Adresse : Via Alcide De Gasperi, 47
Email : info@sushiway.it
Téléphone : 0918880055
www.sushiway.it
fermé le lundi
Heures de travail : de 16h00 à 23h30

Instagram : @Sushiway.it
Facebook : @sushiway.ristoranti
YouTube : @Sushiway8544
Commandes en ligne : https://menuof.com/site/sushiway/

Un voyage intrigant à travers les saveurs de la tradition japonaise millénaire, savamment mélangées aux saveurs occidentales. Des ingrédients typiquement méditerranéens tels que les oursins, les crevettes rouges de Mazara, l’encre de seiche, sont combinés avec des sushis traditionnels, créant une expérience gastronomique unique.
Sushiway ne propose pas la formule de menu « à volonté » mais propose la formule « Omakase » qui signifie littéralement « Tu le fais, je te fais confiance ». C’est une formule de menu typique des restaurants de sushi japonais. Si vous le dites au chef omakase, il fera de son mieux pour vous remercier de la confiance que vous lui avez accordée.
Commandez un menu omakase et attendez-vous à un menu innovant et surprenant, préparé selon la saisonnalité des ingrédients et la créativité du chef. La carte, en plus des sushis et sashimis, comprend des plats à base de poissons poêlés, grillés, tempura, etc. Une grande variété de saveurs proposées dans un ordre précis : des plus délicates aux plus décisives. L’omakase permet de goûter aux meilleurs plats du restaurant.

C’est l’expérience culinaire proposée par le chef Paolo Bonanno au Sushiway à Bagheria, un restaurant où même l’atmosphère et les détails ont été étudiés en détail pour offrir une expérience agréable à savourer en dehors du chaos de la ville. Au sushiway de Bagheria, en plus des sushis, il est possible de déguster d’autres spécialités japonaises. Il convient de noter l’excellent Shoyu Ramen, préparé selon la recette traditionnelle edochienne, avec un équilibre parfait entre les éléments individuels : l’umami du savoureux bouillon chaud et la texture douce des nouilles.

En 2022, Sushiway Bagheria, avec ses sushis gastronomiques, a obtenu TROIS COURONNES D’OR, la plus haute reconnaissance du prestigieux club Corone Oro Sicilia qui récompense l’excellence de la cuisine et du vin siciliens.

Le restaurant propose également des services de livraison et de plats à emporter. Téléchargez simplement l’application SUSHIWAY disponible sur PlayStore et AppleStore, ou commandez sur le site www.sushiway.it

Dans le vaste menu en ligne, vous pouvez choisir Sushi, Poke, Ramen et autres délices.