SushiWay

Indirizzo: Via Alcide De Gasperi, 47
Email: info@sushiway.it
Telefono: 0918880055
www.sushiway.it
giorno di chiusura lunedì
Orari di lavoro: dalle 16,00 alle 23,30

Instagram: @Sushiway.it
Facebook: @sushiway.ristoranti
YouTube: @Sushiway8544
Ordini Onl Line: https://menuof.com/site/sushiway/

Un intrigante viaggio tra i sapori della millenaria tradizione giapponese, sapientemente miscelati a sapori occidentali. Ingredienti tipicamente mediterranei come i ricci, il gambero rosso di Mazara, il nero di seppia, si sposano con il sushi tradizionale, dando vita ad una esperienza gastronomica unica.
Sushiway non propone la formula menu “all you can eat” ma propone la formula “Omakase” che significa letteralmente “Fai tu, mi fido dite”. E’ una formula di menu tipica dei ristoranti di sushi giapponesi. Se dici allo chef omakase lui darà il meglio di sè per ripagarti della fiducia accordatagli.
Ordinate un menu omakase e aspettatevi un menu innovativo e sorprendente, preparato seguendo la stagionalità degli ingredienti e la creatività dello chef. Il menù, oltre al sushi e al sashimi, comprende portate a base di pesce scottato, alla piastra, in tempura, ecc. Una grande varietà di sapori proposti in un preciso ordine: dal più delicato al più deciso . L’omakase vi permette di avere un assaggio dei migliori piatti del ristorante.

E’ questa la food experience che offre il sushi Chef Paolo Bonanno al Sushiway di Bagheria, un ristorante in cui anche l’atmosfera e i particolari sono stati studiati nel dettaglio per offrire un’esperienza di piacere da vivere al di fuori del caos cittadino. Al sushiway di Bagheria, oltre al sushi, è possibile degustare altre specialità nipponiche. Degno di nota sicuramente è l’ottimo Shoyu Ramen, preparato secondo la tradizionale ricetta edochiana, con un perfetto equilibrio tra i singoli elementi: l’umami del saporito brodo caldo e la morbida consistenza dei noodles.

Nel 2022 Sushiway Bagheria, con il suo sushi gourmet, ha ottenuto TRE CORONE ORO, il massimo riconoscimento del prestigioso club Corone Oro Sicilia che premia le eccellenze enogastronomiche siciliane.

Il ristorante offre anche il servizio di delivery e take away. Basta scaricare l’app SUSHIWAY disponibile su PlayStore e su AppleStore, oppure ordinare dal sito web www.sushiway.it

Dal vasto menu on line è possibile scegliere Sushi, Poke, Ramen e altre prelibatezze.