Du 27 au 29 mars 2026, le Corso Umberto I accueillera un événement mettant à l’honneur la gastronomie artisanale, la musique et l’identité culturelle latino-américaine. Les arômes, les saveurs et l’énergie vibrante de l’Amérique latine s’apprêtent à conquérir la « Sabor Latino ». L’étape de Bagheria de « Sabor Latino », festival itinérant conçu comme un voyage sensoriel, débutera le 27 mars, transformant l’espace public en un lieu de rencontre cosmopolite et dynamique.
Cette initiative vise à valoriser les racines culturelles latino-américaines à travers un format moderne, offrant aux familles, aux jeunes et aux touristes une occasion d’échange et de découverte. Pendant trois jours, le Corso Umberto I se métamorphosera en un village où savoir-faire culinaire et folklore international se côtoient, et tous les commerces de la rue resteront ouverts jusqu’à minuit.
Au cœur de l’événement : une sélection de traiteurs spécialisés, proposant des plats express inspirés de recettes traditionnelles:
– Espace Argentine: Pleins feux sur la culture de l’Asado et du Parrilla. Des viandes sélectionnées, grillées lentement selon des méthodes traditionnelles, seront accompagnées d’empanadas artisanales et d’une sélection de vins locaux.
– Espace Venezuela: La star du festival est l’arepa, cette fameuse galette de maïs garnie d’ingrédients frais et authentiques, symbole de la convivialité vénézuélienne.
– Espace Mexique: Une explosion de saveurs audacieuses vous attend avec tacos, burritos et quesadillas, sublimés par des salsas artisanales et des boissons signatures qui racontent l’histoire d’une cuisine inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
« Sabor Latino » va bien au-delà des plaisirs culinaires ; il propose une expérience immersive à 360°. Les journées seront animées par un riche programme de spectacles musicaux, transformant le Corso Umberto en une piste de danse à ciel ouvert, pour une célébration festive et conviviale. L’entrée est gratuite et ouverte à tous.